ZÁSOBKA PÄŤA OVOCIE

Hits: 763

HUNG NGUYEN MANH ¹

Príroda aj ľudský dotyk sú prítomné

    Predstavili sme si certainextent, čo bolo umiestnené na predkom oltári. Oltárne predmety, ktoré sme poznali, však boli vyrobené iba zo železa, bronzu alebo dreva skúsenými remeselníkmi. V skutočnosti môžeme v zobrazených objektoch usporiadaných ľudskými rukami rozoznať prítomnosť prírody. HENRI OGER poskytli nám náčrtky po troch päť misiek na ovocie na ktoré sa pozrieme neskôr v tejto knihe. Aký význam mal tábor na päť druhov ovocia na takom veľkom festivale, aký je dnes?

   Pokiaľ ide o Vietnamciod nepamäti boli medzi oltárnymi kúskami zasvätenými Geniesovi, Budhovi a predkom nepostrádateľné kvety a ovocie. Obyčajne sa videlo, že uprostred oltára stála spoločná misa na jossticky, za ktorou bol buď misa na päť ovocia, alebo “trojhora”Frame (Fig.1), na ktorých boli zobrazené kvety a misky s vodou. "Tam sơn"(Tri hory) je druh dreveného uctievaného objektu, ktorý pozostáva z 3 dní ktorý má spoločnú základňu, ale stredná časť je na svojich dvoch stranách, ktoré majú rovnakú výšku, vyššia ako ostatné dve, takže má tvar hory, preto má názov „Tam sơn"(Tri hory).   

  Tiež od nepamäti päť misiek na ovocie prešla za múr pagod a chrámov, aby sa dostala k vietnamským rodinám ako k tradičným dobrým praktikám.

    päť misiek na ovocie sa stal populárnym motívom vyjadrujúcim praktický obsah a zároveň nesúci ľudovú estetickú hodnotu. Päť misiek na ovocie je vec, ktorá nielen skrášľuje miesto uctievania, ale tiež vytvára príjemnú atmosféru pre sviatky Tết.

    V protiklade k Lunárny Nový rok, roľník sa postaral o svoju záhradu a spomedzi svojich banánových stromov si vybral trs banánov rovnako veľkých rozmerov s lesklou tmavozelenou šupkou a dostatočne vyspelých, ale ešte nedozretých. Okrem banánov zrejlo aj ďalšie ovocie, ako napríklad hroznové ovocie, citron z prstov, tomel, oranžová, kumquat ... Sedliak tiež rátal s každým záhradným pozemkom a nazbieral nejaké pivonkové kvety, strapec aglácie, nejaké ruže alebo chryzantémy ... a všetky boli umiestnené na červeno a zlatom natretom drevenom podnose. A podnos na ovocie často pozostával z dvoch častí: horná časť bola okrúhla podnos na uchovávanie ovocia a dolná časť, stojan s primeranou výškou. Tvrdé banány sa rozprestierali na podnose ako dobrý základ pre okrúhle zlaté hroznové ovocie. Okrem toho by sa hroznové ovocie mohlo nahradiť citronom prstu, ktorý je stále pripevnený na jeho konci, alebo zelenými listami. Prst citron nebol okrúhly a jeho pokožka nebola hladká, ale dokonale ladila so zelenými banánmi, žltou pomarančmi a žiarivým zlatom malých kumquátov usporiadaných striedavo medzi banánmi. Tieto farby a grafické obrysy pridali krásu do misky s piatimi plodmi vo vyváženej kompozícii, čo naznačuje umeleckú tvorbu trochu podobnú tomu, ako maliar dobre využíva svoje štetce a farby.².

     Na začiatku storočia sme sa mohli nielen pozerať na „zásobník na päť druhov ovocia„Ako je znázornené na priľahlom mieste, ale mal tiež možnosť obdivovať zručnosti určitého remeselníka, ktorý urobil„päť misiek na ovocie”Z bambusových koreňov.

Zásobník piatich druhov ovocia a kadidlo a dym pri TẾT

    Od nepamäti a podľa Orientálna filozofia, svet je tvorený „Päť prvkov“, Konkrétne kov, drevo, voda, oheň a zem. Podľa štandardu piatich prvkov zodpovedajú géniovia, ktorí ich ovládajú, napríklad „Gén Zeme, Oheň Gén, Voda Gén … “Preto vo svojom duchovnom živote orientálne národy v minulých dňoch vždy dúfali, že títo géniovia ochránia ľudstvo a umožnia im žiť šťastne a požehnane. Táto myšlienka hlboko prenikla do duchovného a kultúrneho života orientálnych národov, najmä Číňanov a Vietnamcov. Od tej doby je každý rok v Tết vždy na oltári podnos Päť plodov, čo predstavuje silu, úctu a snahu obrátiť sa na cnosť v každej rodine.

   V závislosti od vývoja, historických a spoločenských podmienok, ako aj od charakteristík každého regiónu, ľudia usporiadajú podnos s piatimi plodmi rôznymi spôsobmi, ale jeho hlavný zmysel zostáva nezmenený a realizuje sa s týmito hlavnými druhmi ovocia a farieb:

    zelená farba - predstavuje intenzívnu vitalitu prírody, trávy a stromov a zhmotňujú ju zelené banány, ktoré vyzerajú ako prsty na otvorenej ruke, ktorá vo vnútri prekrýva obrovský a prosperujúci svet, a to je obraz, ktorý väčšinou oddeľuje podnos s piatimi plodmi.

    žltá farba - predstavuje dobrú úrodu, ktorá chráni ľudí pred chladom a hladom a pochádza z veľkej pomely alebo papáje umiestnenej v strede tácky, čo naznačuje myšlienku byť ústrednou a najdôležitejšou súčasťou života človeka.

    červená farba - predstavuje silu, snahu dosiahnuť víťazstvo a získať šťastie. Ľudia si zvyčajne vyberajú červeno-zrelý tomel alebo mandarínku a umiestnia ho medzi zelenú farbu banánov alebo žltú farbu pomelu.

     V súčasnosti, aby sa vyvinula väčšia sila a veľa šťastia, môžu ľudia pridať niekoľko paradajok alebo pimentos, aby sa zvýšila príťažlivosť podložky s piatimi plodmi.

    sivohnedá farba - predstavuje silu a holý pokoj krajiny. Ľudia si často vybrali siamskú škoricu alebo hruškovú pomarančovú farbu, ktorá je sivasto-žltá. Okrem toho zvýšiť estetickú povahu a bohatosť podnos s piatimi plodmi v Tết si môžu ľudia zvoliť ďalšiu hodvábnu žltú farbu jabĺk, tmavofialovú farbu hrozna a ružovú farbu „ďakujem dlho"(Blue Dragon) ovocie alebo oleasterov. podnos s piatimi plodmi v sever je malý a elegantný a zvyčajne pozostáva zo zelených banánov, pomel, pomarančov, mandarínok, siamských tomel a vaječného ovocia. Pokiaľ ide o podnos s piatimi plodmi v Na juh, je zvyčajne oveľa väčší a pozostáva z dvojice vodných melónov, manga, durianu, pudingových jabĺk, modrých dračích plodov, hviezdicových jabĺk ... Používanie podnosu s piatimi plodmi ako druh ponuky je vynikajúcou tradičnou vlastnosťou našich ľudí. na Deň, pretože poskytuje oltári v každej rodine útulnejšiu a slávnejšiu atmosféru.³

Južanci majú pár vodných melónov

   In južný Vietnam, podnos na ovocie je trochu iný ako na severe. Ananás bol vyrezaný na postavu fénixa, ktorého účet bol vyrobený z červeného chladného a krídla z kučeravých banánov. Najmä, zásobník na päť druhov ovocia južanov často zahŕňal pár vodných melónov o veľkosti čajového koša nalepených červeným papierovým pásikom s nápismi čínskymi znakmi…

    Dnes, v susednom mesiaci TET, trhy v Saigon sú prakticky zaplavené horami vodné melóny, ktoré obývajú stany a stánky dočasne umiestnené pred nimi ... Južné vodné melóny majú osobitné vlastnosti v závislosti od každého z regiónov, z ktorých pochádzajú. V juhovýchodnej oblasti má vodný melón tenkú bielu vonkajšiu šupku, zatiaľ čo dužina je červená a mastná a trbliece sa ako rafinovaný cukor. Na južnom konci stredného Vietnamu má vodný melón vermillion ako dužina ...   

  Na vstupnej bráne do centrálneho Vietnamu je vzdialená asi XNUMX kilometrov Thanh Hoa ako vrana letí, existuje typ Vodný melón Nga Sơn ktoré sa považovalo za TiêmTento typ sa vo vietnamských legendách tak často vyvolával. Byť exilom žijúcim na opustenom ostrove, Tiêm a jeho žena sa podarilo vysadiť tento druh vodný melón priniesť ju na pevninu, aby splatila láskavosť kmeňa Huøng Vöông. V severnom Vietname vodný melón⁴ rastie „nevhodne“ - tj nemôže byť zobrazený na internete Tácka na ovocie ako rastie v lete. Preto na TET, ľudia na severe musia čakať na „príchuť“ Juhu, aby si mohli pohrať s týmto typom verného a panenského ovocia, ktoré má „červenú dužinu a modrú šupku“. Avšak v 80-tych rokoch boli ľudia na niektorých miestach schopní vytvoriť typ zimného vodného melónu, ktorý sa bude baviť TET, Takto získané ovocie má tiež načierna modrú šupku a čerstvo červenú dužinu, stále však nedokázalo dosiahnuť majestátnu veľkosť juhu (Fig.2) ...

Poznámka:
¹ Docent HUNG NGUYEN MANH, doktor fylosofie v histórii.
² Podľa ĐẶNG ĐỨC - (Zásobník na päť druhov ovocia v spoločnosti Tết) - Hanoj, folklórny časopis č. 2, február 1986, s. 51-52.)
³ Podľa HÀ THẮM - “Podnos s piatimi plodmi a kadidlami a dymom v Tết„-“Vietnamský časopis o komerčnom a priemyselnom marketingu“- Page 30 - Tlačiareň ministerstva kultúry a informácií.
⁴ Podľa MAI KHÔI - Domáce príchute - vodný melón v Tết - s. 181 až 184 - vydavateľstvo Arts 1996.

BAN TU THU
01 / 2020

Poznámka:
◊ Zdroj: Vietnamský lunárny Nový rok - hlavný festival - Ako tak. HUNG NGUYEN MANH, doktor fylosofie v histórii.
◊ Ban Tu Thu nastavil odvážny text a sépiové obrázky - thanhdiavietnamhoc.com

POZRI TIEŽ:
◊  Od náčrtov na začiatku 20. storočia po tradičné rituály a festivaly.
◊  Označenie pojmu „Tết“
◊  Lunárny Nový rok
◊  OBMEDZENIA PROSTREDNÍCTVA PRE ĽUDÍ - Obavy pre KUCHYNU a CAKES
◊  Záujmy PROVIDENČNÉHO ĽUDIA - Záujem o MARKETING - Oddiel 1
◊  Záujmy PROVIDENČNÉHO ĽUDIA - Záujem o MARKETING - Oddiel 2
◊  Obavy Z POSKYTNUTÝCH ĽUDÍ - Obavy z vyplácania zálohy
◊  V JUŽNEJ ČASTI KRAJINY: NAJVÄČŠIE ZVIERATÁ OBLASTI
◊  Podnos s piatimi plodmi
◊  Príchod nového roka
◊  Vietnamský lunárny nový rok - vi-VersiGoo
◊ atď.